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野菜不宜多吃 提防日光性皮炎
2019年04月03日 17:15:16
來源: 山西晚報
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  原標題:野菜不宜多吃 提防日光性皮炎

  春暖花開,正是踏春好時節,許多市民喜歡采摘野菜嘗鮮。醫生提醒,不少野菜屬于光感性植物,吃后曬太陽會增加皮膚對光的吸收導致曬傷的風險加大,尤其是過敏性體質的市民,甚至可能導致日光性皮炎。

  像薺菜、香椿、馬齒莧、灰灰菜等野菜都是光感性植物。省人民醫院皮膚科主治醫師梁麗麗告訴山西晚報記者,每年都會接診不少曬傷或過敏的市民,其中有一部分就是吃了這類野菜或蔬菜。

  梁麗麗介紹,一些含葉綠素高的蔬菜和野菜都屬于光感性植物。常見光感性食物有灰灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜等。除了這些蔬菜外,有些水果也屬于光感性的,比如無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。

  這些蔬菜水果之所以會導致紫外線過敏患者患上日光性皮炎,是因為它們都含有同一種成分呋喃香豆素。呋喃香豆素是一種天然的光敏劑,該成分本身不會對皮膚造成傷害,但接觸到紫外線UVA、UVB的照射時,就會產生光敏反應,而普通人食用后易導致皮膚對日光更加敏感,進而導致皮膚被曬傷。

  不過,市民也不用過于擔心,這種情況可以預防。

  梁麗麗建議,有過敏病史的人,盡量少吃光感性強的野菜。吃完野菜后盡量不在戶外活動,減少強光的照射,最好晚上食用野菜。

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( 編輯: 陳楚培 ) 【字號: 】【打印】【關閉
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